Περιγραφή
Το κορυφαίο φίλτρο για επαγγελματικές μηχανές καφέ. Το μοναδικό φίλτρο εγκεκριμένο από όλους τους συμμετέχοντες στο World Barista Chambionships (WBC).
Αναβαθμίστε την ποιότητα του νερού και αναδείξετε την ποιότητα του εξαιρετικού καφέ με το σύστημα Everpure Claris Ultra. Το Claris Ultra βρίσκεται εδώ και χρόνια στην Νο1 παγκόσμια κατάταξη στην κατηγορία Foodservice (Office Coffee Service (OCS), Espresso, Brewed Iced Tea, Hot Drink Vending). Η Pentair Everpure αποτελεί μέλος της Speciality Coffee Asosiation of Europe (SCAE) ενώ ταυτόχρονα είναι και ο Μέγας Χορηγός στους διαγωνισμούς SCAE. Οι μεγαλύτεροι κατασκευαστές μηχανών espresso συστήνουν συστήματα Pentair Everpure.
Τεχνολογία Claris Ultra
Το Claris Ultra ξεχωρίζει χάρη σε μια κατασκευαστική καινοτομία που διαθέτει 2 τομείς. Στον τομέα της Αποσκλήρυνσης και στον τομέα της Απομόνωσης.
Τομέας Αποσκλήρυνσης: Ο τομέας της αποσκλήρυνσης αναλαμβάνει να μειώσει την ανθρακική σκληρότητα η οποία ρυθμίζεται με την κατάλληλη κεφαλή του φίλτρου τεχνολογίας DuoBlend.
Τομέας Απομόνωσης: Ο δεύτερος τομέας της απομόνωσης αναλαμβάνει την μερική απομόνωση υδρογόνου σταθεροποιώντας την περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα χρησιμοποιώντας διαχωριστικά ανιόντα.
Η πρωτοποριακή αυτή τεχνολογία φέρει ως αποτέλεσμα μια ισορροπημένη αλκαλικότητα, ένα ουδέτερο pH και μια σωστή ποσότητα μεταλλικών στοιχείων στο νερό που βοηθάει στην ανάδειξη του αρώματος και της έντασης του καφέ, ενώ παράλληλα προστατεύει τον εξοπλισμό από τον σχηματισμό αλάτων.
Η Κεφαλή Claris Head Gen 2 3/8″ τεχνολογίας DUOBLEND με 7 διαφορετικές ρυθμίσεις (από το 0 έως το 6) παρέχει στον ιδιοκτήτη την επιθυμητή ρύθμιση της ανθρακικής σκληρότητας ανάλογα με την χρήση του φίλτρου (μηχανές espresso, παγομηχανές, κ.α) και της περιοχής που θα τοποθετηθεί.
Στάδια Επεξεργασίας Claris Ultra
Στάδιο 1ο: Φίλτρο στερεών σωματιδίων (χώμα, άμμος, σκουριά και άλλα φερτά υλικά)
Στάδιο 2ο: Αποσκλήρυνση και Απομόνωση. Μείωση την ανθρακικής σκληρότητας, αλκαλικότητας και βαρέων μετάλλων
Στάδιο 3ο: Ενεργός Άνθρακας υψηλής απόδοσης για την αφαίρεση του χλωρίου και άλλων μολυσματικών παραγόντων
Στάδιο 4ο: Σταθεροποιεί τα μεταλλικά ιχνοστοιχεία του Ασβεστίου (Ca2+) και του Μαγνησίου (Mg2+)
Στάδιο 5ο: Συμπαγής ενεργός άνθρακας 5micron για την μείωση των οργανικών ενώσεων
